Plantes des hautes Cévennes Plantes des hautes Cévennes

Les plantes comestibles

Vous pouvez trouver ici, la liste des plantes comestibles. Attention, toutes les parties de ces plantes ne sont pas comestibles. Certaines possèdent même des parties toxiques. Veuillez bien lire les commentaires afin de connaitre en détail quelle(s) partie(s) de la plante se mange(nt) et de quelle manière.

Achillée millefeuille
Ail des vignes
Alisier Blanc
Alliaire officinale
Amarante hybride
Arabette de Thalius
Arbousier
Asphodèle
Aubépine
Avoine barbue
Benoite urbaine
Berce de sibérie
Betoine
Bistorte
Bouleau verruqueux
Bourrache officinale
Bourse à pasteur
Calépine irrégulière
Carotte sauvage
Cerfeuil des bois
Châtaignier
Chénopode blanc
Chénopode Bon-Henri
Chicorée sauvage
Chou giroflée
Ciboulette
Cirse laineux
Clématite des haies
Conopode dénudé - Noisette de terre
Consoude
Coquelicot
Couscouil
Crépide à feuilles de pissenlit
Crépide de Nîmes
Cresson de terre
Diplotaxis fausse roquette
Eglantier
Epilobe en épi
Fenouil des montagnes
Ficaire
Figuier
Figuier de barbarie
Fragon petit houx
Fraisier commun
Gaillet gratteron
Géranium herbe-à-Robert
Grand plantain
Grande camomille
Groseiller à maqueraux
Hêtre
Laiteron maraicher
Laiteron rude
Laitue des murailles
Laitue sauvage
Lamier Pourpre
Lampsane
Lupuline
Mâche sauvage, doucette
Marguerite
Mauve musquée
Mauve sylvestre
Mélilot blanc
Melilot officinal
Merisier
Moloposperme du Péloponnèse
Monnaie du pape
Mouron des oiseaux - Stellaire
Moutarde des champs
Muscari à toupet
Myrtille
Nombril de Vénus
Noyer
Orge des rats
Origan commun
Orpin rupestre
Ortie dioïque
Oseille commune
Oxalide Corniculé
Paquerette
Passerage drave
Petit calament
Petite oseille
Petite pimprenelle
Plantain lancéolé
Porcelle
Prele des champs
Primevere officinale / Coucou
Prunellier
Raiponce en épi
Reine des prés
Robinier faux-acacia
Ronce commune
Rorippe des Pyrénées
Rose tremière
Rumex à feuilles obtuses
Rumex Sanguine
Salsifis des prés
Silène enflé
Sisymbre officinal
Sorbier des oiseleurs
Sureau noir
Thym faux pouliot
Thym serpolet
Tilleuil
Trèfle commun – Trèfle des prés
Vergerette du Canada
Vesce
Violette odorante
Vipérine commune
retour accueil